Instant créatif : cuisine moléculaire
Formés à la cuisine moléculaire par les distributeurs français de la marque de Ferran Adria du restaurant El Bulli, nous allons vous faire découvrir cet art nouveau autour de verrines à cocktail, canapés, apéritif...
De la technique qui vous mènera également à apprendre à utiliser le siphon.
Un cours passionnant, inventif, qui vous donnera les bases nécessaires à l’utilisation des différentes familles de la cuisine moléculaire pour laisser libre cour à vos propres créations.
Retrouvez à l'atelier les produits de la gamme "TEXTURAS Ferran Adria" (Restaurant El Bulli) que nous avons sélectionné pour vous.
Durée du cours : 1h30 à 2h
10 personnes maximum
Horaires : 19h pour les séances du mercredi et du vendredi, 17h pour les séances du samedi
Dates : Consultez le calendrier ci-après pour vérifier les dates des séances.
Participer :
Etape 1 - Paiement (ci-dessous)
Nous vous renvoyons par mail votre inscription au cours sous forme de chèque cadeau dès votre paiement effectué.
Etape 2 - Réservation
Envoyez un mail à contact@instantsbolero.fr
en nous précisant la date et l'heure choisies.
Vous pouvez aussi nous appeler : 06 71 31 30 62 - 09 54 06 69 55
Etape 3 - Confirmation
Nous vous envoyons un mail de confirmation avec le récapitulatif de votre réservation
Tarif : 38 €
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